Nos encantaría dar la vuelta a la península ¡y al mundo entero! Para poder realizar este taller en tu ciudad, en tu pueblo, en tu empresa ¡donde sea! Pero puede que sea un poco lejos… Y para que la distancia no nos separe ¡lo hacemos de manera online!

 

Por eso la mejor manera de llegar a todos es a través de cursos online en la #LemonsACADEMY. Hemos grabado el taller y lo hemos dividido en varias partes, citados en “temario y vídeos del curso”, además de incluir una libreta ¡que te la enviaremos A CASA! con toda la información y recetas del taller, y todos los documentos citados en “¿Qué incluye el curso?”.

 

La idea final es que nos teletransportaremos en tu casa, en tu cocina ¡y te contagiaremos las ganas infinitas de cocinar y llenar de color tus tuppers! ¡Y TUS DÍAS!

Curso impartido de manera online a través de vídeos dirigidos por Mireia, dietista y nutricionista de Lemon’s Secrets, que te enseñará las bases nutricionales para hacer tus tuppers completos y cómo cocinar los alimentos ¡para que te salgan deliciosos!

 

Mireia lleva cocinando tuppers desde que empezó 1º de Publicidad y Relaciones Públicas (Universidad de Barcelona) , ya en el 4º año y a punto de terminar, se dio cuenta que sus tuppers tenían poco color, eran sosos y siempre se hacía lo mismo.

 

Una vez terminada la carrera, se aventuró a hacer el Ciclo Superior de Dietética (IFP Roger de Llúria, Barcelona) y ¡sus tuppers cambiaron! ¡Y SUS DÍAS TAMBIÉN!

 

Y oficialmente Nutricionista y (Universidad Isabel I de Burgos, 2020), quiere compartir y transmitir todos sus conocimientos y ganas de llenar de color todos los días ¡a través de los tuppers! Desde la base nutricional, pero también desde la base del sabor, frescura y de la gestión del tiempo.

 

¿Te aventuras a que Mireia invada tu cocina? ¡Vamos!

Si tu mayor pesadilla es “¿qué me hago mañana para comer?” recibirás las herramientas necesarias para que te despiertes con la comida hecha y soñando en comértela, no en hacerla. Y verás el tupper lleno, y no vacío.

 

Es un curso pensado para estudiantes, trabajadores o todo tipo de persona que quiera ahorrar tiempo en la cocina y hacer comidas completas, nutritivas y deliciosas en un abrir y cerrar de ojos ¡y poder llevárselas en tuppers donde sea!

 

A veces uno no tiene ideas y otras cuando las tiene, ¡no tiene tiempo! La clave es la organización y encontrar las recetas clave para no perder tiempo ¡te las mostraré todas!

 

En el taller verás todas las combinaciones posibles para crear tu propio tupper completo a nivel nutricional, de lo más nutritivo, delicioso y adaptado a tus gustos. Encontrarás las bases y te enseñaremos como cocinarlas y combinar todo tipo de alimento de temporada y de proximidad.

 

Pasarás de “¿seguro que X alimento queda bueno con Y alimento?” a “¡Vamos a probar esta combinación perfecta para llevar”. Ya verás como ¡en la variedad están los mejores tuppers!

 

 

· Organización y gestión del tiempo, ¡es la clave!

 

· Recetas especial para tuppers y no perder tiempo en la cocina ¡teniendo los tuppers listos para toda la semana!

 

· Conocer las bases nutricionales y cada grupo de alimentos para elaborar un plato completo a nivel nutricional.

 

· Conocer y saber cocinar todas las bases ricas en carbohidratos, más allá de la pasta, arroz o patata.

 

· Llenar de color cada plato con las hortalizas de temporada y las infinitas maneras de hacerlas para que cocinar no sea un esfuerzo ¡sino un placer!

 

· Aprender a completar cada tupper con proteínas de calidad, teniendo en cuenta tanto las de origen animal como descubriendo las de origen vegetal.

 

· Hacer tuppers para toda la semana, adaptados a tus gustos ya tengas una alimentación omnívora, flexitariana o vegetariana.

 

· Terminarás queriendo cocinar para hacer las delicias que te enseñaremos, del esfuerzo ¡al placer!

 

· El lema final es “cocina un día y come toda la semana”, lema del término “batch cooking”.

Puedes empezarlo cuando quieras y siempre tendrás la libreta con toda la información y recetas. 

TEMARIOY VIDEOS ESPECIAL OTOÑO-INVIERNO

Este curso consta de cinco clases donde Mireia te descubrirá como combinar los alimentos que protagonizan el otoño y el invierno ¡y hacer comidas completas para toda la semana!

 

CLASE 1 – INTRODUCCIÓN – Es la clase donde Mireia te explica la teoría de cómo realizar tus platos completos a nivel nutricional y lo pone en práctica con recetas y combinaciones de lo más sanas y deliciosas. También tendrás herramientas de cómo organizarte y menús de ejemplo. Toda la información escrita está en la libreta en el primer apartado de PARTE TEÓRICA.

 

CLASE 2 – COMBINACIONES OTOÑO – Consta de las combinaciones yr ecetas de los respectivos vídeos  con combinaciones y recetas especial Otoño. 

 

CLASE 3 – DE UNA SALEN TRES RECETAS – En esta clase aprenderás como con una receta puedes hacer tres platos diferentes y obtendrás más menús de ejemplo y combinaciones. 

 

CLASE 4 – COMBINACIONES INVIERNO – Combinaciones especial para entrar en calor y afrontar la jornada de invierno de la manera más confortante. También se centrarán en platos invernales para “detoxificar” el organismo de los excesos de las fiestas navideñas.

 

CLASE 5 – COMBINACIONES ENTRE TIEMPO– videos  con combinaciones y recetas entre tiempo. 

 

Cada clase hay más de 2 combinaciones ¡y 10 recetas principales! Sumando un total de 50 recetas, con las que podrás organizarte y tener tuppers ¡para toda la semana!

 

 ·LIBRETA EN FORMATO FÍSICO

Al adquirir el curso y rellenar los datos correctamente recibirás la libreta con todas las recetas, explicaciones y ejemplos de combinaciones. Está diseñada para que sea de lo más útil y que te puedas organizar para hacer las recetas paso a paso, con todos los ingredientes, con fotografías de los resultados, ejemplos prácticos de combinaciones de tuppers, menús mensuales y ideas de desayunos, cenas y snacks.

 

· VIDEOS MENSUALES

Cada mes tendrás una combinación nueva con 2-4 vídeos nuevos (de entre 5 y 15 minutos) donde Mireia te muestra como cocinar las recetas del Ebook de cada temporada, como distribuirlas durante la semana ¡y te saldrán más de 50 recetas y combinaciones diferentes! La clave será saber qué alimentos escoger, cómo cocinarlos y cómo organizarte para combinarlos cada semana, y así tener 5 tuppers seguros por semana. En el taller adquirirás todas las herramientas necesarias ¡para hacerlo posible!

 

· AL ADQUIRIR EL CURSO

Al realizar la compra de este curso online, recibirás un email con un PDF con la información para acceder al curso online.

 

 

· Taller apto para celíacos: todas las recetas son sin gluten, ya que siempre ponemos alternativas y opciones especiales para celíacos.

 

· Taller apto para intolerantes a la lactosa: el queso, los yogures, la leche u otros productos lácteos son prescindibles en las recetas elaboradas, se pueden sustituir por otros alimentos mostrados en el taller.

 

· En realidad se podría considerar un taller apto para todo tipo de intolerancias ya que hay una gran variedad de recetas y opciones, las cuales se pueden modificar según tu intolerancia o alergia.

 

· Taller apto para omnívoros, flexitarianos y vegetarianos: es un taller “Plant based” cuyas bases son las hortalizas y se completan los tuppers según la alimentación que uno desee seguir.

 

Si se desea información más específica, es recomendable realizar el “Taller Online de Cómo combinar los alimentos y hacer tus propios menús”. Al comprar el taller de tuppers, dentro del dossier de éste, tienes un código de descuento para el taller como combinar los alimentos.

¡Para siempre!